ड्राई फ्रूट लड्डू रेसिपी
✨ सामग्री:
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1 कप खजूर (बीज रहित और कटे हुए)
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¼ कप बादाम
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¼ कप काजू
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¼ कप अखरोट
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2 टेबलस्पून किशमिश
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2 टेबलस्पून सूखा नारियल (वैकल्पिक)
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1 टेबलस्पून खसखस या तरबूज के बीज (वैकल्पिक)
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1 टेबलस्पून घी
👨🍳 विधि:
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खजूर को बारीक काट लें या पेस्ट बना लें।
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बादाम, काजू और अखरोट को सूखा भून लें और दरदरा पीस लें।
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एक पैन में घी गर्म करें और उसमें खजूर डालकर 2–3 मिनट भूनें।
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अब सारे मेवे, किशमिश, नारियल और बीज मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
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मिश्रण को हल्का ठंडा करें और गर्म रहते ही छोटे लड्डू बना लें।
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एयरटाइट डिब्बे में 10 दिन तक रखें।